Wow keren! Patut bangga, Siomay masuk peringkat ke 7 jajaran 10 pangsit terbaik di dunia!

BANDUNG INSIDER- Indonesia adalah negara yang kaya akan ragam kuliner dan budayanya.

Banyak kuliner Indonesia yang rasanya enak dan menjadi ciri khas bahwa itu memang kuliner Indonesia diantaranya adalah nasi goreng, pisang goreng, pempek dan lain-lainnya.

Tak hanya itu, kita pasti nggak akan nyangka kalo kuliner satu ini, cemilan yang biasa kita makan menjadi salah satu kuliner pangsit terbaik di dunia bahkan masuk rangking 7 besar.

Dilansir oleh BandungInsider.com dari akun instagram @katadatacoid pada Sabtu, 18 Maret 2023 panduan wisata dan kuliner dunia, Taste Atlas merilis daftar "Best Dumpling in The World" atau pangsit terbaik di dunia.

Baca Juga: Wow Lesti insan biasa berhasil viral dan trending di beberapa negera seperti Korea, benarkah demikian?

Dumpling asal Indonesia, Siomay berhasil masuk ke dalam daftar dengan 4,7 poin atau berada di urutan ke 7 di dunia.

Poin tersebut didapatkan berdasarkan rating yang berkunjung ke laman Taste Atlas.

Siomay adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Barat.

Siomay ini terdiri dari pangsit ikan berbentuk kerucut, telur, kentang, kol, tahu dan pare yang kemudian disiram dengan saus kacang, kecap dan sedikit perasan jeruk limau.

Baca Juga: Hari ini, 18 Maret diperingati sebagai Hari Arsitektur Indonesia, berikut 7 deret arsitek Indonesia legendaris

Hidangan Siomay ini sangat dipengaruhi oleh tradisi kuliner Tionghoa, yang berasal dari kalangan imigran Tionghoa yang datang ke Indonesia pada masa penjajahan Belanda dahulu.

Ya, siomay aslinya yang berasal dari kuliner Tionghoa ini adalah siomay yang dibuat dari daging yang dicincang, udang maupun kepiting kemudian dibungkus dengan kulit pangsit.

Di Indonesia, siomay sendiri dibuat dari ikan tenggiri yang dibungkus dengan kulit pangsit.

Ikan tenggiri dianggap bahan yang paling cocok dan enak.