Roti Garing Udang Thailand, santapan unik untuk berbuka puasa yang gurih dan nikmat

BANDUNG INSIDER - Hari ini menjadi hari pertama memasuki bulan Ramadhan. Seluruh muslim di dunia kini sedang menjalani ibadah puasa.

Tentunya, ajang buka puasa menjadi salah satu momen untuk bisa bersama keluarga.

Momen buka puasa bersama keluarga tentunya menjadi salah satu momen bahagia.

Menyediakan berbagai hidangan menu buka puasa yang enak juga menjadi salah satu usaha agar bisa membahagiakan sesama.

Baca Juga: Bakwan Super Crispy Sambal Kacang, menu buka puasa yang enak disajikan untuk keluarga

Nah, kalau kamu bosan dengan menu buka puasa yang hanya itu-itu saja, kamu bisa mencoba hidangan menu ala Thailand yang enak, Roti Garing Udang Thailand.

Roti Garing Udang Thailand ini memiliki citarasa yang gurih, enak dan cukup mudah jika disajikan untuk buka puasa.

Yuk, coba membuat kreasi menu buka puasa Roti Garing Udang Thailand di rumah!

Bahan-bahan:
• 150 gram udang giling
• 2 cm jahe (cincang)
• 3 siung bawang putih (cincang)
• 2 batang daun bawang (cincang)
• 1 butir putih telur
• 1 sendok makan tepung tapioka
• 1 sendok makan minyak wijen 
• 1 ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh ladaku
• 5 lembar roti tawar
• Biji wijen (sangrai)
• Saus sambal

Baca Juga: Menu sahur simple dan mudah namun sehat dan bergizi untuk satu minggu di bulan Ramadhan 2023
 
Cara membuat:

1. Campur udang giling, jahe, bawang putih, daun ketumbar, putih telur, tepung tapioka, minyak wijen, dan garam ke dalam mangkuk kemudian aduk rata.

2. Oleskan adonan udang di atas roti.

3. Taburi dengan wijen.

4. Goreng roti hingga coklat keemasan dan udangnya matang sempurna.

5. Sajikan dengan saus sambal untuk cocolan.